Joghurtos wellness cézár saláta parmezánnal szilveszterre

Könnyű és finom wellness saláta szilveszterre.

Hozzávalók 2 főre

• salátamix
• rukkola
• 3 szelet kenyér
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 csirkemell
• 2 tk majonéz
• 2 tk mustár
• 200 ml joghurt
• csipetnyi só, bors
• 1 tk parmezán sajt

Elkészítés

Csirkemellet megsütjük, majd darabokra tépkedjük. Összeforgatjuk a salátával. A kenyeret megpirítjuk, majd mindkét oldalát vastagon fokhagymázzuk, kockázzuk és belekeverjük a salátába. A joghurtot majonézzel, mustárral, sóval, borsal elkeverjük. Reszelt parmezán sajtot teszünk bele, és rálocsoljuk a kenyeres csirkés salátára. Citrommal ízesítjük és tálaljuk szilveszteri vendégeinknek.