Wellness korhelysaláta szilveszterre

Ha unja már a szilveszteri korhely levest, készítsen idén wellness korhelysalátát.

Hozzávalók 4 főre

  • 20 dkg savanyú káposzta
  • 30 dkg virsli (jó minőségű, lehet füstölt)
  • 1 fej hagyma
  • 3 db ecetes almapaprika
  • 375 g joghurt (nagy dobozos)
  • 2 ek majonéz
  • 2 ek mustár
  • chili ízlés szerint
  • 1 kk cukor

Elkészítés

A joghurtot, a majonézt, a mustárt a sóval és a cukorral összekeverjük. A savanyú káposztát egyszer átmossuk (nem áztatjuk), majd apróra vágjuk. A virslit és a hagymát is karikára vágjuk. Az almapaprikát apróra daraboljuk. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, és beletesszük a chilit. 1-2 óráig hűtőben pihentetjük, hogy jól összeérjenek az ízek, majd a szilveszteri hidegtálak közé tesszük.